５・ラムの代表的な銘柄（ゴールドラム編）

ラム酒は甘い香りと豊かな香りをもち、まろやかで深みのある旨みを感じることができる特徴のお酒です。
その中でもよく飲まれる比較的馴染みのあるゴールドラムを取り上げ、普段ラムに馴染みない方にもオススメできるものから、ラムを熟知された方に新たな発見ができるようにゴールドラムの代表的な銘柄を紹介していきたいと思います。

ゴールドラム（アンバーラム）

ゴールドラムは、 樽で熟成されることによる色合いと芳醇な香りが特徴で名前のとおりゴールドの色をしています。
熟成期間1年から3年未満のラムを指すため、 ホワイトラムとダークラムの中間に位置するバランスのよいラム酒です。 まろやかな甘さに味わい深い苦味とちょうど良い風味をしているためそのままストレートで味わうことをオススメします。

【Bacardi ゴールド】
ラム酒としてポピュラーなゴールドラムで、ラム酒を飲む機会があまりない方でも抵抗なく飲めるため日本を始め、世界各国で愛されている銘柄です。
そのままストレートで飲むのもオススメですが、ホットにしたり、チョコレートやメープルシロップを混ぜて、甘めのカクテルとしても楽しめるラム酒です。

【Ron Barcelo グラン アネホ】
『Ron Barcelo グラン アニェホ』は、ドミニカ共和国で製造されているゴールドラムで、口に含む
とフルーツの甘味とはちみつの甘味をじっくり感じることができるのが特徴です。
ゴールドラムの中でも珍しく6年前後じっくりと熟成させているのに、意外にもクセが少なくスッキ
とした味わいのため、何杯でも飲めるような軽さがあるラム酒です。

【サントリー ラム ゴールド】
風味をしっかり感じられる中に、癖が全くないのが特徴のゴールドラムです。
クセがないためカクテルを作る時によく使用され、お酒として楽しむ意外にもお菓子の風味づけとしてもよく愛用されてる人気のラム酒になります。

【サントリー Ronrico ゴールド】
まったりとした風味で美味しいと話題のゴールドラムです。その歴史は長く、製造当初から今日に至るまで長く愛されてきたラム酒と言え、人を選ばないぐらいにクセが少なく、ラム初心者でも飲みやすい味わいが魅力です。

まとめ

ホワイトラムとダークラムの中間に位置するバランスのよいラム酒がゴールドラムです。
カラメルのような甘さと香りがちょうどよく、ストレートでも飲むのもおいしく、カクテルベースやお菓子作りに使用されるといった様々な使用用途で楽しめるラム酒です。
ここではゴールドラムなら絶対外せない銘柄を紹介しましたが、世界にはまだまだ魅力的なゴールドラムがたくさんありますので、様々な銘柄のゴールドラムを楽しんでみてください。